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  机构简介  
江西大铭食品有限公司成立于2004年,是在从事代理销售全国知名速冻、冷饮品牌产品的基础上,投资4000万元创立的集生产、销售速冻食品为一体的农产品加工、流通型企业,也是目前江西省规模最大、技术最先进的以生产、销售速冻食品为主的民营企业。公司加工的农产品涵盖:糯米、蔬菜、玉米、生猪、花生、面粉、食油等。产品已形成生制品类、熟制品类、菜肴类等三大系列,有不同类别不同口味的产品100多个品种,方便快捷、营养健康、绿色环保的产品性能,迎合了当今社会人们快节奏、高品质的生活需要,是目前家庭、酒店、食堂等首选主食产品。产品畅销全省各地及周边省、市以及远销香港、澳门、加拿大,“大铭牌“系列速冻米面食品被评为江西省名牌产品和江西省重点保护产品。几年来公司发展势头强劲,在2005年5000万元销售收入的基础上,2007年销售收入达到1.2亿元,注册资金1600万元,总资产6807万元。固定资产2560元,年产速冻产品1.5万吨,现有员工800余人,其中:具有大专学历的89人。公司有10个驻外办事处,6个农产品种养基地,1个产品研发中心。有终端销售网络1000多家,产品在省内市场占有率达65%以上。公司现已形成了基地种植、科研开发、生产加工、销售服务一条龙的生产经营管理体系,实现了原材料基地化、生产规范化、设施配套化、设备现代化、销售网络化、管理科学化。公司是“江西省食品工业研究所基地单位”、江西省农业产业化龙头企业、江西省重点扶贫龙头企业、南昌市优秀龙头企业。已通过了ISO9001:2000国家质量体系认证、食品生产许可市场准入的质量安全(QS)认证、HACCP国际食品安全管理体系认证和国家出口卫生注册。公司采取“公司+基地+农户”、“公司+农村经济合作社+农户”的农业产业化经营模式,与农村经济合作社、农户签订购销合同,为农户提供种、养技术服务和良种良法的推广应用,将农户种、养的农产品集中收购,使企业利益与农民利益有机结合在一起,形成种养、加工、销售、服务一条龙,提高农产品附加值,大幅增加农民收入。 公司年生产加工消耗的糯米、猪肉、蔬菜、花生、芝麻、玉米等农产品1.6万吨,所加工消耗的农产品全部是本省生产、采购的,其中:80%是基地生产采购的。公司有基地面积4700亩,带动农户6000户,增加农民收入1200多万元,带动农户从农业产业化中户均年取得收入2000多元。还大大减少了农民由于农产品市场价格波动和卖难带来的市场风险以及产品积压、变质所带来的损失,还有力地拉动了当地收购、运输、印刷、包装等相关行业的发展,为当地农民创造了大量的就业机会。这样企业一头连着市场、一头连着农户,使农户生产经营有指导、生产过程有服务、销售渠道有保障、产品价格有保护,农户依托企业找到了市场,品种结构调整有了方向,降低了农民从事种、养业的风险,提高了农民生产积极性。 今后公司将加大产业化经营的力度,加大科技投入、强化基地建设,引导农户生产经营,不断增加农户收入,提高企业经济效益。以建设创新型农业产业化龙头企业为主线,以增加农民收入提高企业核心竞争力为目标,为发展农业产业化经营作出新的更大的贡献。
 
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