湖北农商网   鄂企网   楚才网   食品医药网   环球茶叶网   环球果品网   环球能源网   全国休闲农业网   湖北农业信息网政务版   产品投诉   [登录]   [免费注册]   [收藏本站]   [在线留言]  [设为首页]
              油料  种子  蔬菜  园林  农资  农药  土肥  食用菌  绿色食品
畜牧                  兽药  饲料  能源  灌溉  温室  特产  休闲农业
水产            龟鳖  泥鳅  期货  农机  加工机械  特色乡村  流通市场
华中 西南 西北 湖北 湖南 安徽 甘肃 江西 河南 云南 山东 山西 陕西 青海 四川 贵州 新疆
  
关闭
在线留言
标题: *
内容: *
留言人: *
电话: *
邮箱:
验证码:  
 
   
 农业资讯 营销管理 > 营销之道 > 正文  
生鲜电商好看难做 运营环节难点多
发布时间: 2015-09-01 15:40 作者:  【字体: 】 【打印】 【关闭

  生鲜电商被认为是电子商务的“最后一片蓝海”,但是由于产品标准不统一,平台监管缺位等问题,而导致其在运营环节难点多多。如何利用“互联网+”为消费者提供安全可靠的农产品,标准化是生鲜电商可持续发展的重要抓手。

  近日,号称广州市“绿色菜篮子工程”唯一指定运营商的农产品网购平台绿色菜篮被媒体曝光疑似跑路,消费者在其微信公号“我爱绿菜篮”下单付款后未发货、退货无应答。

  尽管该消息一出,绿色菜篮即对媒体回应称“一直未开通微信支付配送服务,工作人员疏忽未取消该功能,用户退款要求已处理”,跑路的质疑告一段落,但由此引发的业界关于“生鲜电商好看不好做”的话题却仍在发酵。

  电子商务的“最后一片蓝海”

  早在2005年,莆田网、沱沱工社等就已经开始探索生鲜电商,彼时存在的多数生鲜电商因只是简单复制传统电商的经营模式,并没有存续太久。

  生鲜电商崛起的元年是在2012年,这一年,顺丰速运旗下食品电商“顺丰优选”正式上线;阿里巴巴旗下淘宝网生态农业频道上线;京东商城推出食品生鲜频道……

  从2012年开始到今年,每年的中央一号文件均明确提出“发展农产品电子商务等交易方式”。“一方面是政策的重大利好,另一方面随着快递公司、物流公司、拥有农产品供应优势的企业纷纷加入,生鲜电商已迈入2.0时代。”易观国际电子商务分析师王小星说,被誉为电子商务“最后一片蓝海”的生鲜领域,吸引着大量投资者和创业者涉足,目前市面上活跃着的垂直型生鲜电商就有几十家,包括本来生活、顺丰优选、中粮我买网、沱沱工社等,此外,平台型电商天猫、1号店、京东等也均有生鲜频道。

  运营环节难点多

  与市场的红火形成鲜明对比的,是生鲜电商盈利数据的冷清。《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》显示,目前国内农产品电商只有1%能够盈利,7%巨额亏损,88%略亏,4%持平。

  “涌入其中的大小企业共同看好的是生鲜电商行业的广阔前景,但运营过程中的货源、配送、售后等问题,几乎成为目前中国生鲜电商面临的共同困难。”王小星分析。

  在中国电子商务中心分析师钱海利看来,冷链供应问题是生鲜类电商区别于其他电商的必须跨过的槛,由于消费者对生鲜类产品保质保鲜的要求,冷链仓储、冷藏车辆、保鲜措施等成为生鲜电商不得不考虑的问题。

  京东商城、顺丰优选、沱沱工社等生鲜电商就自建仓储、全程冷链物流系统。但公开统计数据显示,欧美80%以上的食品使用冷链配送,国内的不足20%。

  网络平台负连带责任

  除了供应链环节存在诸多难点外,同质化竞争也是生鲜电商面临的主要问题。

  如何提升产品品质?在王小星看来,除了电商平台对产品质量的严格把关外,还有一个绕不开的问题是产品的非标准化。

  “生鲜电商产品由于产地和种植时机不同,即便同一种产品,其口感也差异很大。标准化不强,产品的好坏往往由消费者自身判定。”王小星说道。

  钱海利谈到,解决产品标准化问题的目的之一是保证消费者食用到安全的生鲜产品,这就要求生鲜电商必须对食品安全问题负责,要进行全产业链管理。

  将于今年10月1日实施的新食品安全法,对入网食品经营者的资质、第三方平台提供者监督责任、赔付义务等作出了相应规定,明确网络食品交易第三方平台提供者对平台上卖家的监督作用,网络食品交易第三方平台提供者未履行规定义务,使消费者权益受到侵害的,应当承担连带责任,并先行赔付。

  湖北农业信息网(www.qgny.org)微信扫一扫: 让天下没有难卖的农产品

文章来源:农民日报

其它相关新闻
湖北放宽标准启动小麦临时收储 进口水果营养其实没有那么高
打工夫妻返乡创业年赚百万 联合收割机秋收作业防火措施
提高农药使用效果的几点建议 襄阳市襄州区五个方面强化农药监管
湖北荆州今年收粮零白条 有机黄瓜病虫害的科学防治
秋葵成大众菜 价格跟莲蓬一样 武汉市首次水稻创意栽培已获成功
农业技术资料库
各种肥料的肥效期是多久?不知道的赶紧看 秋茬蔬菜定植前后做好“三防”
大豆什么时间追肥最好?大豆追肥肥用什么肥料 覆盖地膜灼伤蔬菜原因分析!灼伤蔬菜的预
肥料溶解慢的原因有哪些?怎样用好不同溶解度 如何减少柑桔落花落果
水稻怎么晒田?晒田的好处、时间及标准? 果树追肥3个最佳时间,不知道的抓紧看
种植大豆为什么会出现不结荚现象?农户们该如 水稻后期氮肥过多处理方法
价格行情
土豆价格创近五年新低,专家预测未来还会跌 芝加哥农产品期货价格27日涨跌不一
猪价上涨地区增多 节前或有小幅上涨 双节临近 生猪价格看涨
麦价阶段性上涨 市场购销活跃度提升 双节销售旺季将至 猪价有望缓慢上涨
淡水鱼价格继续下滑 贝类市场震荡上升 全球食品价格11月回落
粮食价格下跌 农民丰产不丰收 全国猪肉价格微幅上涨 猪五花肉价格上涨0.1
版权与免责声明

①凡本网注明“稿件来源: 环球农业网(qgny.org)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属环球农业网(qgny.org)所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:环球农业网(qgny.org)”,违者本网将依法追究责任。
②凡本网未注明“稿件来源:环球农业网(qgny.org)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:环球农业网(qgny.org)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系(QQ:747809897)。
③如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与环球农业网(qgny.org)联系。

 
优质农产品推荐
产品名称:
远缘杂交种
产品类别:
大田作物 > 种子种苗
产品名称:
清江花魔芋实生籽种
产品类别:
大田作物 > 种子种苗
产品名称:
清江花魔芋常规种
产品类别:
大田作物 > 种子种苗
农业视频
国家生物电子商务中心开工
萧氏茶
热血英雄 热血宝宝 热血江湖外挂
重点农业企业
·江西远泉林业股份有限公司
·江西绿杉油脂有限公司
·江西汪氏蜜蜂园有限公司
·江西省长青国贸实业有限公司
·江西宏通实业集团
·江西华达牧业有限公司
·江西南昌济生制药厂
·江西大铭食品有限公司
·江西红菱食品有限公司
·江西省种子公司
·江西阳光乳业集团有限公司
·进贤县军山湖鱼蟹开发公司
·进贤县食用菌开发责任有限公司
·江西省进贤县粮友绿色食品有限公司
·南昌市天豫食品有限公司
农业图库
小龙虾与河蟹混养
小龙虾与河蟹混养
泥鳅苗种快速培育法
泥鳅苗种快速培育法
鳝鱼
鳝鱼
薪炭林
薪炭林